若狭湾の美しい海で養殖された美味しい牡蠣を全国に宅配されている「藤田商店」様。
若杯者のイベントの時には、旬の牡蠣の差し入れを届けてくださっています!
また、2017年から、若杯者の酒粕「生粕」を、藤田商店様のオリジナル熟成魚「寒鰤へし子」(ブリのへしこ)にご使用いただいています!
店内には新鮮な地場産の魚やお土産物が並び、冬季にはその場で旬の牡蠣を焼いて食べれる牡蠣小屋も営業されていますので、福井県小浜市にお越しの際にはぜひお立ち寄りください!
田植えや、乾杯式の時には若狭の牡蠣を若者が頬張ります。
若狭の牡蠣 直売所 藤田商店 HP
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