成長していくワカサのお酒
さて、バリバリの若者パワーの記事からは一
小浜市の洋菓子屋フリュクティドールさんに
日本酒づくりに欠かせないもの それは、
古来、 若狭は朝廷に若狭の海の幸や塩を献
つづいての登場は、 日本の酒文化を守り伝
お待たせしました!ここで真打ち登場! 若
こちらが平成26年度若杯者プロジェクト実
酒をつくるには… 米づくりから!! とい